THÔNG BÁO
V/v: Tổ chức cuộc thi nấu ăn.
I. MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA:
– Là hoạt động thiết thực chào mừng 23 năm ngày thành lập Trường Đại học Thăng Long.
– Tạo sân chơi bổ ích, năng động, sáng tạo, nâng cao tinh thần đoàn kết giữa sinh viên trong trường.
– Khẳng định câu nói : “Anyone can cook” – Ai cũng có thể nấu ăn.
II. ĐỐI TƯỢNG DỰ THI:
– Tất cả các sinh viên hệ chính quy hiện đang học tập tại Trường Đại học Thăng Long.
III. THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM TỔ CHỨC:
– Thời gian: 14h00 ngày 15 – 12 – 2011.
– Địa điểm : Sân bóng rổ.
IV.HÌNH THỨC ĐĂNG KÝ:
– Đăng ký tại Văn Phòng Đoàn – tầng 1 khu nhà thể chất, đối diện Hội trường.
– Thời gian: từ ngày 8/12 đến ngày 13/12.
– Gặp mặt các đội thi (phổ biến thể lệ, thông báo thời gian và địa điểm thi chính thức) : 18h ngày 13 – 12 – 2011 tại phòng B105.
V. THỂ LỆ CUỘC THI:
– Mỗi đội thi gồm 2 thành viên (không có yêu cầu bắt buộc giữa 2 thành viên, 2 thành viên có thể khác khóa, khoa, ngành).
– Thành phần Ban giám khảo: Gồm 2 thầy (cô) giáo và 1 đại diện BCH Đoàn TN – Hội SV.
– YÊU CẦU VỀ NGUYÊN LIỆU MÓN ĂN:
+ Ban tổ chức yêu cầu các bạn tự chuẩn bị và chọn các nguyên liệu cho sẵn sau đây để thực hiện tác phẩm của mình: cam, táo, sữa tươi, trứng, thịt gà, bánh mì, su hào, súp lơ, đậu phụ, thịt lợn, mướp đắng, giá.
+ Lưu ý:
ü Các bạn hãy kết hợp nhiều nhất có thể những nguyên liệu đã cho ở trên để tạo thành món ăn hoàn chỉnh, kết hợp càng nhiều nguyên liệu với nhau điểm của các bạn càng cao.
ü Mỗi đội thi chỉ được dự thi tối đa là 2 món ăn.
ü Các bạn có thể sử dụng thêm những nguyên liệu bên ngoài danh sách trên để chế biến món ăn, sử dụng càng ít nguyên liệu bên ngoài điểm của các bạn càng cao.
ü Hành, tỏi, hạt nêm, nước sốt….là những gia vị, các bạn có thể sử dụng tùy thích.
– Nguyên vật liệu và phụ liệu (thực phẩm, dụng cụ nấu nướng, bếp gas mini…) các đội chơi tự chuẩn bị.
– Ban tổ chức sẽ hỗ trợ đội thi : 90.000 đồng/đội.
– Thời gian thi trong vòng 60 phút.
– Trong quá trình Ban giám khảo cho điểm, các đội thi thuyết trình về nguyên liệu đã sử dụng, cách chế biến món ăn (trong khoảng 2 – 3 phút).
– Ban giám khảo đánh giá và cho điểm thông qua các tiêu chí: món ăn ngon, kết hợp được nhiều nguyên liệu cho sẵn, độc đáo, sáng tạo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
VI. GIẢI THƯỞNG:
– 1 giải nhất : Giấy chứng nhận và tiền mặt trị giá 700.000 đồng.
– 1 giải nhì : Giấy chứng nhận và tiền mặt trị giá 500.000 đồng.
– 1 giải ba: Giấy chứng nhận và tiền mặt trị giá 300.000 đồng.
Mọi thắc mắc xin liên hệ : đ/c Minh Anh 01232.459.259 (vui lòng không nhắn tin)
Bài viết liên quan:
Tin đăng bởi: xitrum_hd, Đã có: 6.956 lượt đọc
